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パースの街並みに映える最高のラグジュアリーリゾート。

2015年10月。ここ最近目まぐるしく各地でホテルを展開しているコモホテルズの最新ニューリゾート。ホテルの建築はあのアマンを手掛けた建築家として、世界的にも有名なケリー・ヒル。ホテル一帯はビクトリア様式の地元では“ステイトビルディング”の愛称で親しまれている140年もの歴史をもつ価値の高い建物。ケリー・ヒルお得意のモダンなデザインで、ホテルは伝統を受け継ぎながらも、おしゃれで洗練されたシティーホテルの装いになっている。ホテルのエグゼクティブシェフを務めるのはジェッド・ジェラード。和久田哲也がシェフを務めるシドニーでも有名な”TETSUYA"やフレンチの“BLISON'S”などを含めた、数々の有名店での経験のある若手イケメンシェフ。2階の“ワイルドフラワー”レストランはホテルのルーフトップにありスワン川を眺められるレストランで、コンテンポラリーな西洋料理をベースにした、西オーストラリア料理を堪能できる。お部屋は全室スィート仕様で部屋数は48室。爽やかな色調と広いお部屋はとにかく居心地が抜群。由緒ある街並みに溶け込みながらも、それでいて快適な都市滞在が楽しめるワンランク上の期待のシティーホテルは、これからパースを代表するホテルになること間違いなしです。